Автоклав Універсальний на 21 банок

Тепер заготовки на зиму можна зробити швидко та без зайвих зусиль. Компанія «Смакуй розробила універсальний автоклав, який працює на парі та на водяному купорі. З його допомогою готування проходить швидше, зберігається більше корисних речовин і ви отримаєте готовий продукт подовженого терміну зберігання. Обладнання має високий ступень захисту та максимальне оснащення, що складається з касети на 21 банку и ТЕНу на 1,5 кВт.

Автоклав універсальний виготовлений з нержавіючої сталі марки AISI 340 з використанням технологій, що унеможливлює дефекти зварювання, грубих або крихких швів.

Касета на 4 секції вміщує в собі 21 банку по 0,5 л або 10 банок по 1л. Висота піддонів може регулюватись в залежності від висоти банок. Верхній рівень касети оснащено металевою ручкою для зручного користування.

Нагрів відбувається з допомогою ТЕНу на 1,5 кВт. За необхідністю ТЕН можна дістати та працювати на будь якому типі варильної поверхні. Увага! Включати ТЕН можна лише повністю занурений у воду.

Кришка герметично затискається болтами із термостійкою ручкою. На ній розташовано патрубок з клампом діаметром 2”. Це дає змогу використовувати автоклав як перегоний куб. Залишиться лише встановити колону відповідного діаметру.

Вузол безпеки розташовано на кришці. Він включає в себе:

• ·         Штуцер під термометр.
• ·         Манометр - для вимірювання тиску в більшому кубі.
• ·         Запобіжний клапан 3 атм - викидає надлишкову пару.
• ·         Зворотний клапан - втягує повітря тим самим регулює тиск всередині що попереджає деформацію автоклава під час охолодження

Домашнє обладнання для консервування від компанії “Смакуй” зроблено з надійних матеріалів з урахуванням всіх норм безпеки. Тому готування на автоклаві нашого виробництва швидке й безпечне.

Матеріал корпусу – харчова нержавіюча сталь – AISI 304;
Робоча температура - 110-120 градусів;
Потужність - 1.5 кВт;
Запобіжний клапан - 3 бар;
Зворотний клапан до 1 бар;
Манометр - 3 бари;
Вихід у кришці під кламп 2 дюйми.