Зерновой набор Крушовице Черное на 50 литров пива

Зерновой набор Крушовице Черное

Сладковатое пиво с легким, прекрасно сбалансированным ароматом хмеля, приятно солодовым характером и, как правило, суховатым послевкусием.

Основные характеристики:

1. Плотность: 12,3%.
2. Содержание алкоголя: 3,9%.
3. Горечь: 14,8 IBU.
4. Цвет: 54,8 EBC.

Приведенные выше показатели могут отличаться от заявленных в зависимости от оборудования и технологии затирания, которую применяет пивовар.

Состав набора

Солод

1. Солод венский (Vienna Malt).
2. Солод карамельный Карабогемиан (Сarabohemian).
3. Солод обожженный Карафа (Сarafa III).

Хмель

1. Хмель Подвязный (Хмель Подвязный).
2. Хмель Жатецкий (Saaz).

Дрожжи

1. Пивные дрожжи Fermentis W-34/70.

Декстроза

Для приготовления пивного сусла из этого набора требуется пивоваренное оборудование и начальные знания процесса пивоварения.