Набор для настаивания Drink it Квас окрошечный с хреном светлый

Набор для настаивания Drink it Квас окрошечный с хреном светлый

Набор для кваса приготовлен из специально подобранного солода с добавлением сухого хрена, который обеспечивает специфический вкус напитку, и приготовленной на основе него окрошке.

Состав

Квас сухой, солод светлый ячменный, корень хрена, дрожжи

Рецепт приготовления

1. Квасную основу из основного пакета высыпать в 3-х литровую банку, залить фильтрованной или кипяченой водой температурой не выше 30 ºС.
2. Добавить 5 ст. ложек сахара.
3. Внести дрожжи из пакета в комплекте, перемешать и поставить в теплое место на 1 сутки.
4. Отфильтровать.
5. Разлить по пластиковым бутылкам, добавить 5-10 шт. изюма (или 1 чайную ложку сахара) в бутылку, укупорить и поставить в теплое место до надувания бутылки.
6. Охладить.

Продолжительность приготовления напитка составляет 2 дня.

Если вы любите сладкий вариант кваса, добавьте сахара по вашему вкусу. Изюм вместо сахара сделает напиток более ароматным и освежающим, придаст квасу резкость.