Автоклав Домашній на 14 банок

Тепер заготовки на зиму можна зробити швидко та без зайвих зусиль. Компанія «Смакуй розробила універсальний автоклав, який працює на парі та на водяному купорі. З його допомогою готування проходить швидше, зберігається більше корисних речовин і ви отримаєте готовий продукт подовженого терміну зберігання. Обладнання має високий ступень захисту.

Автоклав домашній виготовлений з нержавіючої сталі марки AISI 340 з використанням технологій, що унеможливлює дефекти зварювання, грубих або крихких швів.

Банки встановлюються одна на одну. Загалом автоклав вміщує 14 банка по 0,5 л та 5 банок по 1 л. Нагрів відбувається від варильної поверхні (газової, електронної).

Кришка герметично затискається болтами із термостійкою ручкою. На ній розташовано патрубок з клампом діаметром 2”. Це дає змогу використовувати автоклав як перегоний куб. Залишиться лише встановити колону відповідного діаметру. Вузол безпеки теж розташовано на кришці. Він включає в себе:

• ·         Штуцер під термометр.
• ·         Манометр - для вимірювання тиску в більшому кубі.
• ·         Запобіжний клапан 3 атм - викидає надлишкову пару.
• ·         Зворотний клапан - втягує повітря тим самим регулює тиск всередині що попереджає деформацію автоклава під час охолодження

Домашнє обладнання для консервування від компанії “Смакуй” зроблено з надійних матеріалів з урахуванням всіх норм безпеки. Тому готування на автоклаві нашого виробництва швидке й безпечне.

Матеріал корпусу – харчова нержавіюча сталь – AISI 304;
Робоча температура - 110-120 градусів;
Запобіжний клапан - 3 бар;
Зворотний клапан до 1 бар;
Манометр - 3 бари;
Вихід у кришці під кламп 2 дюйми.