Тріска сильного обжарювання (100 г)

Насичений димний, шоколадний смак. 100 г тріски розраховано на дозрівання 10 літрів готового продукту. Натуральна та термооброблена тріска з двох ботанічних видів дуба (Quercus robur – дуб черешчастий та Quercus petraea – дуб скальний) віком понад 100 років, що виростають в екологічно чистих регіонах України. Використовується виключно комлева (нижня частина стовбура – до 7 м заввишки). Застосовується для інтенсифікації процесів дозрівання молодих спиртів, білих та червоних вин, а також лікування їх хвороб, видалення вад та недоліків. На застосування тріски у виноробстві є дозвіл МОЗ та необхідна нормативна документація Держспоживстандарту України. Витрата 8-10 г на 1 літр готового продукту. Час витримки 1-3 місяці.