Кубики з каштана (100 г)

Каштанове дерево використовувалося з 18 століття для зберігання вин. Характеризується тонкою природною солодкістю, виділяє фруктове тіло вина і контрольовано насичує вино танинами. Для дистилятів каштанова деревина в даний час особливо популярна для яблучних і ягідних дистилятів, а також більш міцних напоїв, таких як горілки і полугари. Дозування від 5 до 10 грамів на 1 літр на період від 15 до 30 днів.