Сухі турбо дріжджі 48 Alcotec Turbo Yeast Classic

Турбо-дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic, 130 г

Alcotec 48 Turbo Classic - это дрожжи, которые в первую очередь стоит попробовать начинающим. Оптимальное время для брожения и приготовления раствора делает его отличным вариантом для приготовления сахарного дистиллята. Содержимое пакетика включает питательные вещества и витамины.

Вам понравится мягкий вкус конечного продукта, лишенного неприятного привкуса и запаха. Применение Alcotec 48 Turbo Classic обеспечивает высокое качество готового напитка в домашних условиях, даже если у вас нет профессионального оборудования.

Alcotec 48 Turbo Classic - не прихотливые дрожжи, нормально относящиеся к перепадам температуры. При том, что оптимальная температура среды для большинства типов дрожжей составляет 25°С, эти дрожжи справятся с повышением свыше 35°С. И в зависимости от количества сырья и выдержки, Вы получите нужный результат:

• 6 кг - в течение 2 дней до 14% при температуре 20-35°С;

• 7 кг - в течение 3 дней до 17% при температуре 20-30°С;

• 8 кг - в течение 5 дней до 20% при температуре 20-27°С;

• 9 кг - в течение 7-10 дней до 21% при температуре 18-24°С.

Отличный выбор, если Вам нужен быстро и качественно достичь дня результата.

Состав

Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы. 

Инструкция

1. Налейте 15 л воды температурой 25 °С в ферментер.
2. Добавьте необходимое количество сахара (согласно таблице) и размешайте до полного растворения.
3. Доведите общий объем воды до 25 л и обеспечьте необходимую согласно таблице температуру.
4. Всыпьте в раствор дрожжи.
5. Не закрывайте ферментер плотно и не используйте гидрозатвор.
6. Чтобы получить сахарное сусло крепостью 21% необходимо постоянно поддерживать температуру в пределах 18-24°С. Для обеспечения этого условия необходимо специальное охладительное оборудование.

Характеристики

• оптимальная температура брожения: 20-35°C.

• идеальная температура брожения: 25 °C.

• крепость: до 21 %.

• продолжительность процесса брожения: 2-10 дней.

• вес: 130 грамм.

• форма: сухие.