Автоклав Универсальный на 35 банок

  Автоклав универсальный 35 изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304 с использованием техноологий, исключающий дефекты сварки, грубых или хрупких швов.

Кассета на 6 секций вмещает в себе 35 банок по 0,5 л или 20 банок по 1л. Высота поддонов может регулироваться в зависимости от высоты банок. Верхний уровень кассеты оснащен металлической ручкой для удобного пользования.

Нагрев происходит с помощью ТЭ Ну на 3 кВт. По необходимости ТЭН можно достать и работать на любом типе варочной поверхности. Внимание! Включая ТЭН можно только полностью погрузиться в воду.

Крышка герметично зажимается болтами с термостойкой ручкой. На ней расположен патрубок с кламп диаметром 2”. Это позволяет использовать автоклав в качестве гоночного куба. Останется лишь установить колонну соответствующего диаметра.

Узел безопасности расположен на крышке. Он включает в себя:  

• Штуцер под термометр.

• Манометр - для измерения давления в большем кубе.

• Предохранительный клапан 3 атм - выбрасывает избыточный пар.

• Обратный клапан - втягивает воздух тем самым регулирует давление внутри что предупреждает деформацию автоклава при охлаждении.

Домашнее оборудование для консервирования от компании “Жарей” сделано из надежных материалов с учетом всех норм безопасности. Поэтому готовка на автоклаве нашего производства быстро и безопасно.

Материал корпуса – пищевая нержавеющая сталь – AISI 304; 
Выход в крышке - под кламп 2 дюйма;
Рабочая температура 110-120 градусов;
Мощность 3 кВт;
Предохранительный клапан 3 бар;
Обратный клапан до 1 бар;
Манометр 3 бари.

Высота автоклава-955 мм;
Диаметр наружный – 312 мм;
Секций в кассете – 6 секции;
Емкость банок 0.5 л. - 35 банок;
Емкость банок 1л. - 20 банок;
Объем емкости для гонки - 60 л;
Вес - 18,3 кг.

• Емкость автоклава - 1 шт;
• Кришка автоклава - 1 шт;
• Кассета автоклава с ручкой - 5 уровней;
• ТЕН 1.5кВт - 1 шт;
• Автоматический регулятор мощности автоклава - 1 шт;
• Манометр 3Бар - 1 шт;
• Обратный клапан 1/2 - 1 шт;
• Предохранительный клапан 3 атм - 1 шт;
• Гайки с бортом М8 - 6 шт;
• Барашкова гайка М8 - 3 шт;
• Шпилька М8 - 3 шт;
• Кран 1/2 - 2 шт;
• Заглушка клампа 2" - 2 шт;
• Хомут клампа - 2 шт;
• Силиконовая прокладка 2" кламп - 2 шт;
• Прокладка для крышки емкости - 1 шт;
• Шайба-баранчик - 12 шт;
• Гайка М10 - 12 шт;
• Нипель - 1 шт;
• Быстросъемный пуш-фитинг 1⁄2" 12 мм - 1,00 шт;
• Фумлента - 1 шт;
• Инструкция и рецепты приготовления.

* комплектация может быть изменена производителем.